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恩格尔系数是什么意思？
恩格尔系数是国际上常用的一种测定贫困线的方法，是指居民家庭中食物支出占消费总支出的比重，它随家庭收入的增加而下降，即恩格尔系数越大就越贫困。
19世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料，对消费结构的变化得出一个规律：一个家庭收入越少，家庭收入中(或总支出中)用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中(或总支出中)用来购买食物的支出比例则会下降。
推而广之，一个国家越穷，每个国民的平均收入中(或平均支出中)用于购买食物的支出所占比例就越大，随着国家的富裕，这个比例呈下降趋势。
扩展资料
在实际操作中，恩格尔系数法的优点是显而易见的：
一、简便易行，便于操作 恩格尔系数法简便易行，便于操作。确定一个“保证家庭成员基本的、足够的饮食消费”的开支金额，除以恩格尔系数，就可以求得贫困线。
二、可以于社会平均生活水平挂钩 恩格尔系数法可以“使公援人士的生活质素客观地与一般市民生活水平拉上关系，并可逐步改善公援人士生活质素”。
至于中国，情况又大不一样。中国城镇的普通居民绝大多数房租开支与收入相比还只占很少的一部分，大约不会超过工资的10%；而用在食品消费上的开支要就大得多，一般在50%左右。如简单地用恩格尔系数60%或50%为贫困的标准去套，就会与实际情况大相庭径。
因此，得出结论，应该从实际调查中得出适用于本国或本地区的恩格尔系数，这样才有可能正确地运用恩格尔系数法。
“恩格尔系数”是什么意思？
恩格尔系数(Engel's Coefficient)是指食品支出总额占个人消费支出总额的比重。是根据恩格尔定律而得出的比例数。
1、恩格尔系数概述
恩格尔系数是衡量一个家庭或一个国家富裕程度的主要标准之一。
一般来说，在其他条件相同的情况下，恩格尔系数较高，作为家庭来说则表明收入较低，作为国家来说则表明该国较穷。反之，恩格尔系数较低，作为家庭来说则表明收入较高，作为国家来说则表明该国较富裕。恩格尔系数越大一个国家或家庭生活越贫困；反之，恩格尔系数越小，生活越富裕。
2、恩格尔系数公式
恩格尔系数=食物支出金额÷总支出金额x100%
3、恩格尔定律
（1）概念
恩格尔定律主要表述的是食品支出占总消费支出的比例随收入变化而变化的一定趋势。揭示了居民收入和食品支出之间的相关关系，用食品支出占消费总支出的比例来说明经济发展、收入增加对生活消费的影响程度。
（2）定律公式
食物支出变动百分比÷总支出变动百分比x100%=食物支出对总支出的比率(R1)
或 食物支出变动百分比÷收入变动百分比x100%=食物支出对收入的比率(R2)
恩格尔系数是什么意思
恩格尔系数是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。由19世纪德国统计学家恩格尔根据恩格尔定律得出的比例数，反映的是食品支出占个人消费支出的比重，越富裕的家庭，食品支出占比越低。
计算公式为恩格尔系数的公式为食物支出金额÷总支出金额，除食物支出外，衣着、住房、日用必需品等的支出，也同样在不断增长的家庭收入或总支出中，所占比重上升一段时期后，呈递减趋势。根据联合国粮农组织的标准划分，恩格尔系数在40%-49%为小康，30%-39%为富裕，30%以下为最富裕。
恩格尔系数的概念发展。
恩格尔系数由19世纪德国统计学家恩格尔提出，他认为，一个家庭收入越少，家庭收入中用来购买食物的支出所占的比例就越大；随着家庭收入的增加，家庭收入中用来购买食物的支出比重则会下降。推而广之，一个国家恩格尔系数越小，这个国家的人民富裕程度越高；恩格尔系数越大，这个国家的人民生活水平就越低。
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