营业成本包括哪些费用（餐饮营业成本包括哪些费用）-恒睿企服

本篇文章给大家谈谈营业成本包括哪些费用，以及餐饮营业成本包括哪些费用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、营业成本包括三大费用吗？
2、营业成本包括三大费用吗?
3、营业成本包括哪些

营业成本包括三大费用吗？

营业成本不包括三大费用。

营业成本是指企业对外销售商品、提供劳务等主营业务活动和销售材料的成本、出租固定资产的折旧额、出租无形资产的摊销额、出租包装物的成本或摊销额等其他经营活动所发生的实际成本。期间费用是指销售费用、管理费用和财务费用。

三大费用：

一、管理费用：

管理费用是指企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的各项费用。管理费用属于期间费用，在发生的当期就计入当期的损失或是利益。

企业应通过＂管理费用＂科目，核算管理费用的发生和结转情况。该科目借方登记企业发生的各项管理费用，贷方登记期末转入＂本年利润＂科目的管理费用，结转后该科目应无余额。该科目按管理费用的费用项目进行明细核算。

二、销售费用：

销售费用是指企业在销售产品、自制半成品和提供劳务等过程中发生的各项费用。

包括由企业负担的包装费、运输费、广告费、装卸费、保险费、委托代销手续费、展览费、租赁费和销售服务费、销售部门人员工资、职工福利费、差旅费、折旧费、修理费、物料消耗、低值易耗品摊销以及其他经费等。与销售有关的差旅费应计入销售费用。

三、财务费用

财务费用是指企业为筹集生产经营所需资金等而发生的费用。具体项目有：利息净支出（利息支出减利息收入后的差额）、汇兑净损失（汇兑损失减汇兑收益的差额）、金融机构手续费以及筹集生产经营资金发生的其他费用等。

营业成本包括三大费用吗?

营业成本不包括三大费用。不包括营业成本等于主营业务成本加其他业务成本，不包括营业外支出期间费用，管理费用财务费用，销售费用是期间费用，所以营业成本不包括三费，营业成本是企业为生产产品，提供劳务等发生的可归属于产品成本劳务成本等的费用。

营业成本管理费用

管理费用是指企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的各项费用，管理费用属于期间费用在发生的当期就计入当期的损失或是利益，企业应通过管理费用科目，核算管理费用的发生和结转情况，该科目借方登记企业发生的各项管理费用，贷方登记期末转入本年利润科目的管理费用。

营业成本包括哪些

营业成本包括：

1、直接材料

直接材料包括企业生产经营过程中实际消耗的直接用于产品的生产，构成产品实体的原材料、辅助材料、备品备件、外购半成品、燃料、动力、包装物以及其他直接材料。

2、直接工资

直接工资包括企业直接从事产品生产人员的工资、奖金、津贴和补贴。

3、其他直接支出

其他直接支出包括直接从事产品生产人员的职工福利费等。

4、制造费用

企业可以根据自身需要，对成本构成项目进行适当调整。

拓展资料：

一、营业成本核算

1、主营业务成本

“主营业务成本”用于核算企业因销售商品、提供劳务或让渡资产使用权等日常活动而发生的实际成本。“主营业务成本”账户下应按照主营业务的种类设置明细账，进行明细核算。期末，应将本账户的余额转入“本年利润”账户，结转后本账户应无余额。

2、其他业务支出

“其他业务支出”账户用于核算企业除主营业务成本以外的其他销售或其他业务所发生的支出，包括销售材料、提供劳务等而发生的相关成本、费用，以及相关税金及附加等。“其他业务支出”账户下，应按其他业务的种类，如“材料销售”、“代购代销”、“包装物出租”等设置明细账，进行明细核算。期末，应将本账户的余额转入“本年利润”账户，结转后本账户应无余额。

二、销售费用

销售费用包括企业在销售商品过程中发生的保险费、包装费、展览费和广告费、商品维修费、预计产品质量保证损失、运输费、装卸费等以及为销售本企业商品而专设的销售机构(含销售网点，售后服务网点等) 的职工薪酬、业务费、折旧费等经营费用。

三、销售费用产生原因

1、公司历史原因

企业原始积累本身就带着血和泪，尤其是民营企业，企业的快速成长很大原因是因为赶上了好时候，再加上灵活的经营机制，而这灵活的经营机制很大程度上又是营销经营机制的创新。

2、营销系统原因

营销部门是为销售收入负责的，很少有为利润负责的（里面的原因，其实值得高层管理人员思考）。因此，在销售人员论功行赏时，销售收入是重要的考核指标甚至是唯一的考核指标

3、内部利益原因

追逐利润是企业存在的本质。很多企业的财务制度本身就不健全，老板也不会把时间花在这个上面把财务制度理顺，在他们的意识中，财务部门只不过是记账部门，而且，财务这种混乱的局面可以帮助企业避开一部分税款，不必为规范企业而束缚了自己的手脚。

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