在香港，选择哪个银行开户更方便，实际上取决于个人的具体需求和偏好。香港作为国际金融中心，拥有众多全球知名的银行，其中汇丰银行、渣打银行、中银香港等是较为常见的选择。下面将对这几家银行的服务进行比较，以帮助读者做出更合适的选择。

汇丰银行是全球最大规模的银行之一，业务网络遍布多个国家和地区，为客户提供广泛的金融服务。其多币种支持、高效服务以及强大的国际网络，使其成为有国际业务和资金往来客户的首选。然而，汇丰银行的开户门槛相对较高，可能需要提供详细的公司资料和严格的KYC调查，开户时间也相对较长。

渣打银行则以其跨境服务和新兴市场业务著称。该银行在亚洲、非洲和中东等地拥有强大的网络支持，为国际贸易和跨境业务需求客户提供优选服务。渣打银行的开户流程相对简化，对个人客户的要求较为宽松，同时也提供多种账户类型供选择。此外，渣打银行的费用灵活，对中小企业有较多优惠措施，且在跨境转账方面具备竞争力。

中银香港作为香港的第二大商业银行集团，与内地银行紧密合作，是人民币清算行，方便资金转移。中银香港的开户流程相对简单，提供多种账户选择，包括货币账户、贵金属投资账户等。同时，该行还为客户提供方便、稳定的网上银行和移动银行服务。然而，中银香港的服务可能相对保守，不太适合追求高风险收益的客户。

此外，恒生银行、东亚银行等也是香港知名的银行，它们在零售银行业务、服务质量等方面各有特色。恒生银行关注日常金融需求，提供优质的客户服务；东亚银行则稳健经营，以优质客户服务著称。

综上所述，选择香港哪个银行开户更方便，需要根据个人的具体需求来决定。如果重视全球网络和全方位理财服务，汇丰银行是不错的选择；如果关注跨境服务和新兴市场业务，渣打银行更为合适；如果需要与内地紧密合作和人民币清算服务，中银香港则是理想之选。